Victoria Ramírez Escudero neix a La Corunya. A la seva ciutat natal i des de jove comença a relacionar-se amb el món artístic, iniciant a l'Escola d'Arts i Oficis la seva formació en les tècniques pictòriques i el modelatge. El matrimoni i la maternitat l'allunyen de Galícia i, temporalment, de la seva formació artística. Superada la infància dels seus vuit fills es retroba amb la seva vocació, primer creant en la privacitat de la seva llar diversos i originals treballs manuals i més tard assistint a l'Estudi de la pintora M. Bardasano on la seva predilecció per l'art de la pintura acaba de perfilar-se. Transcorreguda aquesta incursió formativa en la tècnica pictòrica comença a participar en diferents cursos intensius de retrat, paisatge i natura morta en el Taller del Prat de Madrid, que la porten a protagonitzar diverses exposicions, tant individuals com col·lectives, i rebre diferents premis, detallats en el seu ampli currículum.