Rosa Maria Cortázar va néixer a Terrassa, on va realitzar estudis de pintura, dibuix i modelatge amb diverses tècniques a l'Escola d'Arts i Oficis.
L'obra de Rosa Maria Cortázar atrau per la seva tendència fortament influenciada per la llum i la pinzellada de l'Impressionisme, pels esclats de color i també per la capacitat d'atrapar la màgia de petits racons de la natura, que és un dels seus temes predilectes. El seu estil es caracteritza per la frescor dels colors, que tot i ser pintura a l'oli semblen aquarel·les.
Cortázar és una artista treballadora i sensible que pinta cada dia des de molt jove. Aquesta disciplina implica una evolució constant i les seves inquietuds la porten a innovar a la recerca de noves formes d'expressió, com ara la subtil combinació de la pintura a l'oli amb els trossets de paper de seda enganxats, que creen un efecte força suggeridor. El seu treball és la seva vida.
Cortázar pretén comunicar, transmetre, emocionar, captivar... Vol convidar a tots els que mirin els seus quadres a sentir i percebre les mateixes sensacions que ella ha experimentat, a aconseguir que allò que l'ha inspirat per crear la seva obra i que arribi també, de la mateixa manera i amb la mateixa forra, al públic que la contempla.
Ha celebrat diverses exposicions arreu d'Espanya, com a l'espai La Caixa a Ciutadella, Menorca, la Galeria Oda, a Terrassa, o l'espai de la Caja de Ahorros d'Àvila, i a altres llocs arreu del món entre els quals destaca la participació en la fira Art Miami l'any 1992, o l'exposició a la galeria Akoskin a Tòquio, Japó el 1998. Li han estat atorgats molts premis, entre els quals els primers al XXXIX Concurs de pintura a l'oli a Tossa de Mar l'any 1995.