Japanese knotweed flowers are valued by some beekeepers as an important source of nectar for honeybees, at a time of year when little else is flowering. Ground-feeding songbirds and gamebirds also eat the seeds. Knotweed can grow up to 30 cm per day.
Les fleurs de la renouée du Japon sont appréciées par certains apiculteurs car elles constituent une source importante de nectar pour les abeilles, à une époque de l'année où peu d'autres plantes fleurissent. Les oiseaux chanteurs qui se nourrissent au sol et les gibiers à plumes mangent également les graines. La renouée peut croître jusqu'à 30 cm par jour.